Nach der Erkenntnis folgen die Taten

Die logische Konsequenz war TerraPretaVitis. Die Kombination aus der am Weingut automatisch produzierten Biomasse (Trestern, Strauchschnitt, Böschungsgras, usw.) mit dem in großer Menge jährlich anfallenden Rebholz bildet die Basis der Bodenbearbeitung und ist der Schlüssel zum nachhaltigen Weinbau.

Holzvergaser: ist nichts Neues!

Entgegen der gängigen Praxis Rebholz zu verheizen, werden diese hier in einem Holzvergaser pyrolysiert, das dabei entstehende Pyrolysegas wird zur Energiegewinnung genutzt und die verbleibende Holzkohle in den Kohlenstoffkreislauf im Boden eingebracht.

Die Vorteile von TerraPretaVitis:

Erst die sorgfältige Kompostierung der „Bioabfälle“ mit der Holzkohle macht diese Grundmaterialen zur so wertvollen Schwarzen Erde.
Die Vorteile sind vielfältig und reichen von Nahrung und Habitat für Bodenfauna, über die Reduktion der Treibhausgasemissionen aus dem Boden bis hin zur verbesserten Wasserspeicherkapazität und zum Aufbau von Humus!

Unsere Vision:

• Feine Wein aus lebendiger Erde
  
  
• Veränderung der Prozessschritte in Richtung einer ausgeglichenen CO² Bilanz
  
  
• Klimaneutraler Weinbau ohne Ablasshandel durch den Kauf von CO²Zertifikaten